Roti Tanpa Diuleni

Halooo..bunda sista... :-)

Kita bikin Roti simple  yuk.. roti paling pas untuk teman minum kopi atau teh saat santai di sore hari ataupun buat kita sarapan,Biasanya kan kalau kita bikin roti harus di uleni agar bisa mendapatkan hasil yang baik pada roti kita,Nah menguleni adonan roti ini harus sabar karena membutuhkan waktu yang tidak sebentar.

Nah kali ini kita akan bikin roti tanpa di uleni tapi hasil tetep lembut irit tenaga kan :-)

Roti Manis Tanpa Diuleni

Bahan:

Tepung cakra 450gr

Susu cair 300cc

Fermipan 11gr

Margari 60gr

Gula pasir 50gr

Garam 1sdt

Telur 1 butir

Metode:

Larutkan fermipan dengan 50cc  susu hangat tambahkan 1sdt gula di campur hingga berbuih.

Campur tepung,gula,garam,margarin sampai tercampurmmasukan telur dan susu.

Masukan biang fermipan kedalam adonan aduk sampai tercampur rata.Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan kembali,lakukan 3 kali  hal yang sama .Timbang lalu bentuk tambahkan isian sesuai selera.Diamkan lagi sampai mengembang,Sebelum di oven oles dengan kuning telur.

Lalu oven dengan suhu 180derajat selama 15 menit.

Selamat mencoba ^____^